bocianowe mamusie

[giorgia]

SKŁADNIKI

podwójna pierś z kurczaka
5-6 pieczarek

1 cebulka majonez
20 dag sera żółtego
sól, pieprz

SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA
Piersi rozbić na kotlety i doprawić do smaku . Na blaszce do pieczenia rozłożyć folię aluminiową i ułożyć kotlety (surowe!). Na patelni podsmażyć pokrojone w kostkę pieczarki i cebulkę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowane wyłożyć na kotlety. Na każdy kotlet wykładamy majonez (ok. 1 łyżka na kotlet, zależy od wielkości piersi)i posypujemy grubą warstwą serka żółtego. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 15 min. w temp. 180 stopni.
_________________
Giorgia i Mikołajek (19.12.2005)


[*] 12 tc

[Reklama]